在广东人的天下里，酱油是传承一种能“蘸宇宙万物”的调味品。离不开酱油的百年北上广东人，在破费酱油这一规模，新疆也泛起了良多历史悠长的老字“老字号”产物。8月18日，姿②“疆品南下 粤品北上”广东（老字号）产物走进新疆专场行动即将在喀什举行。南派酱油佛山市海天调味食物有限公司（如下简称“海天味业”）将带着一众酱油、海天号丰耗油等产物并吞喀什，味业与新疆国夷易近同享“南派酱油”的传承鲜味。

海天味业是商务部认定的首批“中华老字号”企业之一，其历史可能追溯到清代的新疆佛山酱园。早在300年前的老字九游佛山古酱园时期，海天酿造的酱就已经驰名遐迩。世代交替间，海天不光是国人餐桌上不可或者缺的味觉影像，更见证了饮食横蛮的转变，成为多少代人配合的激情纽带。

海天酿酱历史悠长，据史料记实，其在清代就已经酿造过咸、甜、酸、辣口胃繁多的酱料种类，而且在上个世纪四五十年月产物已经直接销往中国港澳地域。1993年，“海天”牌系列产物初次打入美国市场，远销北美及西北亚，国内化征程由此动身。次年，该公司派出代表返回中国香港退出香港第五届美食展览会，并聘用美国、加拿大、澳大利亚、马来西亚、英国、中国香港、中国澳门等国家以及地域100多个商家退出洽谈营业。

秉持“张扬鲜味，酿造美不雅”的企业愿景，海天味业矢志不渝地在传统工艺与今世科技之间架设桥梁，既传承亦立异。其具备超60万平方米的巨型玻璃晒池以及发酵容器，专为顶级酱油的阳光酿制而设；装备国内乱先的全自动包装线与国家级试验室，品质操作松散至极。此外，外洋引进的尖端科研装备，进一步奠基了天下级调味品破费基地的根基。

如今，海天味业产物线繁盛，涵盖酱油、蚝油、酱料、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、暖锅底料等多元化系列，逾百种产物，近1000种规格，年总产值突破200亿大关。

撰文：严秋璠

源头：南方村落子报

• ·我市部署老干部工作和关工委工作
• ·碧桂园·东湾悦府项目示范区开放！梅州首个智慧建造试点项目即将面世
• ·梅州这两地，入选“广东文旅消费新业态热门场景”！
• ·第十次监测合格和递补农业产业化国家重点龙头企业名单公布！我市2家企业名列其中
• ·时政简讯（3月30日）
• ·梅州10名政务服务监督员正式“上岗”！
• ·梅州A股上市公司股票一周盘点丨​五涨三跌！宝新能源和ST广珠领涨
• ·20日晚中超上演焦点战！梅州能否破海港不败金身？
• ·快讯丨自治区调研组到我市调研中央财政支持普惠托育服务发展示范项目工作进展情况
• ·广东省香港商会来梅考察交流：寻求合作机遇 力促共创共赢
• ·规上工业增加值94.58亿元比增3.8%！1
• ·梅州：5金2银2铜！广东省第十届中国民族器乐大赛总决赛，成绩单出炉！
• ·今年前2个月我市外贸进口同比增长6.9%
• ·共植桂花“友谊树”，梅州印尼情意长！
• ·梅州10名政务服务监督员正式“上岗”！
• ·今日，从五华琴江公路停车点→球场验票口，球迷有车接送！